Asia Fusion in Amsterdam

Sushi is matig, beetje droog maar zeker niet slecht. Bediening daarentegen was dermate nors dat ik ze geen handel meer gun. Besteed m'n euro's liever bij service with a smile.

Via VakantieVeilingen een pakket van minimaal 40 stuks gewonnen. Fantastisch, want de sushi was lekker en de dame bij de balie zeer vriendelijk. We hebben een fijne avond gehad met dit pakket en zeker van plan om in de toekomst te bestellen.

Gewoon simpelweg geen lekkere sushi. Duidelijk niet vers gemaakt, smaken zijn oppervakkig, van geen enkele hap genoten. Onvriendelijk personeel en slechte service. Gewoon een no-GO

Met vakantieveiling 42 Sushi "gewonnen". Allereerst weet je van te voren niet dat er beperkte reserveringsmogelijkheden zijn op beperkte dagen om deze box op te halen. Daar kom je pas achter als je de veiling hebt gewonnen en betaald. Sushi opgehaald. Ontzettend ongeïnteresseerde vrouw achter de balie. 42 mini sushi meegekregen. Wij zijn ontzettende Sushi liefhebbers en de foto bij de veiling zag er prima uit, in werkelijkheid zat er nauwelijks vis in, veel rijst en dan hebben we er veel te veel geld voor betaald.

Geen aanrader dus.

Knus klein plekje in de Jordaan gerund door een erg vriendelijk gezin met drie kleine kinderen. De sushi wordt altijd direct vers gemaakt en is erg lekker, plus hebben ze eigen specialiteiten, plus bezorgen doen ze ook. Ze hebben ook vaak voordelige aanbiedingen. Ze zijn erg betrokken en maken graag een praatje. Dit is de afgelopen 2 jaar mijn vaste sushi plek geworden.

Voor de eerste (en laatste) keer hier sushi gehaald met een vv-voucher (42 Madurodam-formaat sushi stukjes). Service en klantvriendelijkheid OK, alhoewel ik wel goed mijn oren moest spitsen om 't Nederlands van de eigenaren te verstaan. Alle stukjes waren hetzelfde smakend, namelijk zuur (inderdaad teveel azijn volgens mij), waardoor de eigenlijke smaak van elke soort maki e.d. niet tot zijn recht kwam. Verder meende ik bij 2-3 stukjes een (licht) bedorven smaak te ontwaren, maar kan hierover niets met zekerheid zeggen. De hele schaal heb ik in mijn eentje opgegeten, omdat mijn vrouw vond dat de schaal qua opmaak en kleur van de sushi(rijst) niet uitnodigde tot eten. Gezien eerdergenoemd formaat van de stukjes lukte 't mij makkelijk alles weg te werken. De bijgevoegde hoeveelheid wasabi/soja/gember was ook miniem. OK als buurttent, als je niet ver wil lopen of fietsen naar andere delen van A'dam, maar beter om naar een van de grote ketens te gaan, als die voorhanden is. Een eerste verbeterpunt dus de hoeveelheid azijn, verminder dat alsjeblieft.